sábado, 2 de junio de 2012 0 comentarios

El encuentro de junio...

Esta mañana fueron muchas manos las que se animaron a colaborar en el bosque y la huerta.

Sallamos, combatimos de forma radical las plantas más atacadas por el pulgón eliminándolas, nos comimos unos miruéndanos, removimos el compost, ampliamos la huertina para dejarle sitio a tres calabazas turbante y dos calabacines... y terminamos la mañana disfrutando de dos bizcochos de chocolate.

Sallando la zona de los arbeyinos


La parte más dura de ampliar la huertina  fue estapinar, pero los relevos con la fesoria hicieron más fácil el trabajo. Una vez limpiada la zona (¡nos encontramos un destornillador enterrado y un pedazo de matrícula!), añadimos más tierra, y preparamos los huecos para las plantas.

 

En la zona de las aromáticas se ha ido a vivir un aloe vera y también nos hemos llevado a casa algunas hojas de esta planta que compartió Ana con los bosque-jardiner@s.

Preparando la tierra para el aloe vera

Ya se ven les caxines de los arbeyinos,  los podemos comer recién recogidos. Tiernos son dulces y sabrosos.








Y el próximo sábado os esperamos de nuevo en el bosque. Dentro de la   Semana de Ecovivencias:

"A partir de las 14 horas, la Fartura Sostenible, en el Bosque Comestible . Trae tu comida sostenible para compartir, y únete a nuestro encuentro de juegos ambientales"
viernes, 18 de mayo de 2012 0 comentarios

El encuentro de mayo...

El primer sábado de mayo nos encontramos en el bosque paralelamente al taller de cocina que se celebraba en la OIJ de Avilés.
Trabajando en equipo protegimos a los últimos castaños plantados con una malla para hacerlos visibles entre la yerba.



Y sayamos (escardamos) la zona de las aromáticas y la huertina.


Los arbeyinos (guisantes) y las lechugas siguen creciendo.




martes, 15 de mayo de 2012 0 comentarios

Biltar

Y por la red nos encontramos propuestas interesantes como ésta. Una red de semillas en Asturias


Más información en: semillasturias.blogspot.com.es
lunes, 7 de mayo de 2012 0 comentarios

Compostaje

El mes pasado se realizó en el bosque el taller "Amantes de la basura", un taller sobre compostaje

¿Qué es el compostaje?
La materia orgánica se transforma - por la descomposición - en un material rico similar al suelo. Es una forma natural de reciclaje que se produce en la naturaleza. Los insectos, las lombrices y los microorganismos se alimentan y hacen la descomposición del material orgánico.


En la imagen superior podéis ver el compostero que hay en el bosque. El lugar donde podéis llevar:

Restos de frutas y hortalizas
Recortes de césped
Heno y paja
Hojas y ramas
Cáscaras de frutos secos
Bolsitas de té y café molido
Rollos de cartón
Cáscara de huevo
Plantas de interior...

Cuanto más triturado, más rápido será el proceso.

¿Qué no se puede compostar?
Los alimentos cocinados, Carne, huesos, pescado, Productos lácteos (mantequilla, leche,crema)Grasas, aceite(problemas de olor, atrae a los roedores y las moscas), Plantas enfermas...

Beneficios de compost
El compost mejora la calidad del suelo mediante la adición de materia orgánica y nutrientes esenciales.
Se trata de un fertilizante natural - rico en nitrógeno, fósforo y potasio.
Excelente fuente de alimento para las frutas, hortalizas, plantas y flores - ¡produce alimentos sanos!
Protege contra las malas hierbas y enfermedades.
Con el reciclaje podemos reducir nuestros residuos y proteger el medio ambiente.


Os dejamos también el folleto que se repartió en el taller con más información:

Y os animamos a utilizar el compostero del bosque, y  crear otros puntos de compostaje.
Cualquier duda, sugerencia... ¡dejad un comentario!
jueves, 26 de abril de 2012 0 comentarios

Taller de cocina

Para el próximo encuentro del Bosque-Comestible, que será el sábado 5 de mayo, los/as voluntarios/as del Servicio de Juventud y de Libélula Huerta nos prestan su cocina para realizar allí un taller de Cocina Naturista y Terapéutica que ha propuesto Nuria.

Se trata de conocer la naturaleza energética de los alimentos y sus efectos en nuestra salud, reconocer la importancia de los alimentos ecológicos, integrales y naturales, aprender lo que son los alimentos-medicamento, etc. 
Aprenderemos a cocinar recetas como la sopa de ortiga con quinoa, milanesas de mijo, taboulé... todo muy sano y natural :)

La idea es que el taller dure de 11h a 14h. Al mismo tiempo, realizaremos las tareas del bosque-jardín y elaboraremos un letrero con bolsas de plástico para que la gente lo reconozca. La idea es que la mitad del grupo pueda estar en la huerta mientras la otra mitad cocina las primeras recetas, y luego haremos un cambio. 
Al final del taller tendremos la comida-degustación, que se puede hacer transportando la comida al bosque si el día nos acompaña.

Necesitaríamos saber cuántas personas están interesadas en participar para ir teniendo en cuenta las cantidades de ingredientes y demás, número máximo 20 personas...

Así que si estáis interesados en asistir al taller de cocina escribe a:
miércoles, 25 de abril de 2012 0 comentarios

Calendula officinalis

En nuestro bosque la caléndula (maraviella en asturiano) es una planta importante. Seguro que la conocéis. Crece facilmente y se usa muchas veces como flor ornamental.
En realidad es una planta medicinal, con muchos posibles usos.



Las flores de la caléndula se pueden consumir frescas en ensaladas, secas como condimento de guisos, en infusiones..., pero también se emplea en cosmética y en la medicina popular para la elaboración de cremas y aceites corporales (es antibacteriana, fungicida y antiespasmódica; y antiinflamatoria y  cicatrizante cuando se aplica de forma tópica )


Con las aromáticas y la alcachofera
Y si con eso no fuera bastante, ¿qué hace además la caléndula en el bosque?:

Prevenir plagas en la huertina, entre las aromáticas, incluso una plantina se ha ido a vivir bajo el níspero.
Al colocarlas en las esquinas, y rodeando a las hortalizas, creamos/fomentamos la diversidad que evite que se instalen algunas plagas.

Bajo el níspero

En la huertina

jueves, 5 de abril de 2012 0 comentarios

Amantes de la basura

Este mes el sábado de reunión será el 14, aprovechando el taller sobre compostaje que están organizando desde Libélula Huerta.  Reflexionaremos sobre el valor de los residuos orgánicos y organizaremos la recogida de compost en el barrio.

También habrá juegos para grandes y pequeños y si el tiempo lo permite, comida al aire libre. Podéis traéis vuestros manjares...

Y como siempre, seguiremos realizando las tareas del bosque (regar, sallar, acolchar, etc.).

Si llueve, trasladaremos las actividades al Edificio Fuero (Calle Fernando Morán, 26).





sábado, 31 de marzo de 2012 0 comentarios

¿Qué pasa con las semillas transgénicas?

Fran, uno de los bosque-jardineros más activos, nos deja este video. Unos pocos minutos pero muy interesante.  ¿Sabíais que se podía patentar seres vivos?

jueves, 29 de marzo de 2012 0 comentarios

Ya es primavera...

...y los arbeyinos (guisantes) que semamos el otro día ya empiezan a trepar por las guías que les dejamos...
...la borraja ha vuelto a crecer, y nos deja ver su flor, ya podemos pensar en alguna receta donde incluirla...
...y a uno de los manzanos ya le brotan sus primeras hojas.

¡Aprovechad el buen tiempo y disfrutad del Bosque!

lunes, 5 de marzo de 2012 0 comentarios

África en el Bosque

Os dejamos por aquí varias imágenes de este sábado.
Primero trabajando en el bosque, esta vez estuvimos cavando, trasladando tierra, sayando alrededor de las aromáticas...después con la fiesta que empezó tras la plantación del Baboab y el Castaño.
Esta vez en el bosque estuvimos muy bien acompañad@s, fueron muchas las manos que se acercaron para trabajar, compartir, festejar...

Éstas llevan la mirada de Elisabet Soto

Alcachofera entre las aromáticas

Descubriendo un hormiguero...
Tierra para el Baobab


Haciendo sitio a los castaños

El Baobab en buena compañia

El Baobab ya tiene raíces en el bosque



Y éstas otras con la mirada de Sara Castaño (en su blog   podéis ver más fotos de la fiesta)




sábado, 25 de febrero de 2012 0 comentarios

Un Baobab

A difrencia de Le Petit Prince en el bosque comestible queremos que un Baobab eche raices.

En nuestro próximo encuentro en el bosque, el sábado 3 de marzo a partir de las 11 de la mañana, celebraremos  un acto festivo de hermanamiento entre Asturias y África. Para ello plantaremos un baobab (cedido por Ultravioleta Asociación, Centro de Recursos para la Casa Sana) y unos castaños y disfrutaremos de la música entre otras actividades. (Organiza este evento la Red de apoyoa a las personas inmigrantes africanas, asociación "Africanos Asociados del Principado de Asturias", Bosque comestible (Libélula Huerta) y Servicio de Juventud del Ayuntamiento de Avilés.)


¡No nos olvidaremos de cuidar nuestro pequeño huerto y de los arbolinos que ya viven allí!


Animaos a traer amig@s y niñ@s ¡es una fiesta para tod@s! ¡Os esperamos!




martes, 14 de febrero de 2012 0 comentarios

Primer encuentro del año

El pasado día 4 de febrero tuvo lugar el primer encuentro del bosque del año.



También ahora retomamos el blog creado hace meses con la promesa de no dejarlo abandonado esta vez. ¡Serán bienvenidos textos y fotografías que queráis enviar l@s bosque-jardiner@s!

El día 4, además de reunirnos para decidir cómo seguir funcionando, hemos plantado arbejos, espinacas, cilantro, salvia y perejil. Tenemos semilleros de apio, acelga y rúcula.  (Si alguien tiene todavía semillas del año pasado, que recuerde traerlas al próximo encuentro, que será el sábado 3 de marzo).







¡Nos vemos en el bosque !