abril/abril

Marzu arciosu, abril lluviosu

Si canta'l sapu n'abril ta l'iviernu por venir 

Si xela n'abril, vuélvete al cobil

Un encuentro, sin encuentro, que nos dejo estas fotografías:

Un alcuentru, ensin alcuentru, que nos dexó estes semeyes:

marzo/marzu

Si en marzu azarciel.la, azarciel.la anque sea debaxu la mantiel.la

Cuando marzu mayea, mayu marcea

El primer sábado de mes, el día del encuentro, muchas personas habituales en el bosque no pudimos acudir, así que repetimos este sábado. Acompañadas por un sol de invierno que nos hace pensar en la próxima primavera.

 Disfrutamos viendo los primeros brotes en los árboles, y los nísperos.

Semamos nuestras primeras patatas, que nos dieron desde Libélula Huerta. Sólo colocar  y cubrir con el compost que estamos haciendo en el mismo bosque. Aún gran parte está a mitad del proceso, pero la patata es poco exigente así que nos sirve. Descubrimos con alegría que el compost está lleno de lombrices. Procuramos dejarlas allí para que continúen con su gran trabajo, aunque algunas nos acompañaron y se quedaron con las patatas.

Así quedó finalmente.

Otra de las labores que realizamos esta mañana fue la de limpiar de envases todo el bosque. Aún queda trabajo por hacer en la concienciación y el respeto hacia la tierra y los espacios públicos y comunitarios...



Pero todo este plástico no pudo estropear tan buena mañana. Al llevarlo al contenedor de reciclaje, un vecino se acercó y nos regaló un poco de sabiduría verde, nos enseñó cómo realizar un puente de savia, y nos contó cómo él mismo va dejando semillas de árboles por el barrio, consiguiendo que ya hayan crecido algunos. Además ha ejercido de guardián en el propio bosque. Fue él quien protegió el tronco de algunos árboles con los tubos para que no sufran cuando siegan.

Y otra de las sorpresas que nos trajo este sábado fue ver que los habitantes van aumentando en el bosque, nos han dejado tres cítricos, y un manzano. Así que pudimos recargar energías con ¡unas mandarinas recién cogidas del árbol!

 

febrero/febreru

 Si quies tener bon patateru sema a menguante de la lluna de febreru

Si en febreru oyes tronar yá puedes encontar la panera y el payar

Haciendo caso al segundo refrán, este sábado nos encontramos en el bosque pero nos fuimos hasta la Oficina de Información Juvenil, donde nos ceden el espacio, a preparar los semilleros. De camino nos pilló ¡una granizada!

Una vez a techo, sacamos los diferentes recipientes (rollos de papel higiénico, envases de plástico, cáscaras de huevo...)  los que ya habían sido usados como semilleros los lavamos con agua y un poquitin de alcohol para desinfectar. Mezclamos el sustrato universal (lo ideal sería usar compost) con humus ecológico y nos pusimos a semar.


Aprendimos que la profundidad para semar las semillas es dos o tres veces su tamaño. Y que en casos de semillas diminutas, como la mizuna, la podemos dejar en la superficie, ya que estos semilleros estarán protegidos y no se las comerán los pájaros. Semamos espinacas, apio, arbeyos, fabes de mayo, cilantro y mizuna. También plantamos cebollín, charlamos y disfrutamos con las personas nuevas que se acercaron al taller.

Agujereando la cáscara de huevo. Para ver cómo hacer este tipo de semilleros ver este enlace:           http://www.17apart.com/2012/01/how-to-plant-seeds-using-eggshells.html

Lo reciclamos todo, y nos gusta darle una mejor vida ¡hasta a los sobres!

Añadiendo humus

Diferenciando semillas

En febrero: taller

Si el tiempo no nos deja disfrutar en el bosque, nos veremos en la OIJ (http://goo.gl/maps/XXGjW el punto A es el bosque  y el B la OIJ)

Otros bosques

Internet nos acerca a otros bosques  y a otras personas.



www.viridetum.blogspot.com.es "Los vergeles forestales son la máxima expresión de simbiosis entre el ser humano y su medio, en ellos se recrea una naturaleza amable, funcional, integrada en los ciclos de la vida como los ecosistemas naturales. Forma parte de la filosofía natural, que nos enseñaron miles de jardineros anónimos que transformaron una parte de Gaia en espacios de abundancia, belleza y prosperidad, esos jardines son un legado del pasado, un presente a desarrollar para transmitir a las generaciones futuras."

www.permacultura-bcn.org/bosques-comestibles-can-mas-deu "El Bosque Como Huerto: El Proyecto de Bosques Comestibles en el Valle de Can Masdeu"

ecoescuelaclarasanchez.blogspot.com.es  Bosque comestible en la ecoescuela de Gálapagos, Guadalajara.

http://bcsalburua.wordpress.com/  Bosque Comestible de Salburua. Vitoria Gasteiz

bosquedealimentos.wordpress.com ·"Somos una red de proyectos de Bosques de Alimentos, donde cada proyecto lleva la personalidad de su impulsor, por lo que partiendo de los mismos principios de observación e imitación de los procesos naturales, cada Bosque de Alimentos es una expresión de su creador y de sus circunstancias ambientales, sociales y económicas."

andreaasociacion.wordpress.com  "Lo que pretendemos es un trabajo de investigación orientado a la creación y estudio comportamental de un Bosque comestible que pueda producir frutas y nueces, vainas y hojas comestibles, raíces y diferentes hongos. En este bosque comestible habrá plantas multi-propósitos que ayuden en el control de plagas y malezas, y aporten fertilidad. (..) Con esta iniciativa intentamos también promover un espacio natural de convivencia que potencie las habilidades psicosociales de niños y personas con discapacidad mediante el uso y disfrute del mismo."

El bosque de alimentos de Martin Crawford "En este interesantísimo vídeo  el pionero Martin Crawford explica qué es un bosque de alimentos o forest garden, brinda ejemplos y realiza algunas aclaraciones. Los subtítulos están en inglés y francés"



¿Conoces algún proyecto más que tenga espacio en la red? ¡Cuéntanoslo! Nos encanta conocer, aprender y compartir.

enero/xineru

Ayos al ayeru que yá vien xineru

Algunas imágenes del primer encuentro del año. Fuimos poc@s, pero disfrutamos del sol de invierno, recogimos algunos envases que estaban tirados en el bosque   y charlamos.

El compost tiene vida propia

Romero

La borraja vuelve a crecer

Nos vemos en el bosque

Casi inverno, pero con mucha vida

En la última entrada os contábamos que nos íbamos a participar en una charla en Vitoria. A pesar del frío en el exterior, el ambiente cálido hizo que fuera una  experiencia genial, creamos red con otras asociaciones y proyectos, como la asociación de permacultura Kilibilore (qué organizó un taller en el mes de noviembre sobre bosques comestibles) quien nos invitó, y el proyecto de bosque comestible de la escuela pública de Galápagos, en Guadalajara. ¡Echad un vistazo a los enlaces!

Aprendimos y compartimos con todas las personas que asistieron a través de las distintas experiencias. Les gustó nuestro proyecto, y nos regalaron un montón de energía para seguir ¡y además había luna llena!
Desde aquí les damos las GRACIAS

Y de vuelta, recordamos que lo maravilloso es que vayamos o no al bosque cada mes, sigue vivo y creciendo,  incluso en los días más fríos próximos al invierno, si nos acercamos despacio podemos encontrar a algún habitante.

El bosque se mueve

Este miércoles estaremos compartiendo nuestra experiencia con el bosque en Vitoria. ¡Os contaremos a la vuelta! Y no os olvidéis que este sábado, 1 de diciembre, es el encuentro mensual ¡Ven a disfrutar y a cuidar de los árboles!

Los árboles del bosque

Olivo del otoño (Elaeagnus umbellata)

Originario de China. Árbol pequeño, perenne, con hojas que parecen blanquecinas o grisáceas vistas de lejos. El fruto tiene altas cantidades de licopeno, que es un antioxidante útil frente al cáncer de próstata.

Níspero Niésperu (Eriobotrya japonica) 

China. Árbol pequeño, perenne, hojas grandes, con nerviación prominente, florece en otoño. Los frutos maduran a finales de invierno/principios de primavera; contienen mucho azúcar y pectina. Se usan para suavizar la garganta.

Saúco  Sabugu, Benitu (Sambucus nigra) 

Europa. Árbol pequeño, caduco, tiene flores blancas en grandes grupos, que se transforman en frutos negros, con los que se hacen mermeladas y bebidas. Con las flores secas se hacen infusiones anticatarrales y calmantes; es depurativo, diurético y laxante. Con sus ramas se hacen silbatos y flautas. Se considera un árbol bendito.

Haya Faya (Fagus sylvatica) 

Europa. Árbol alto, caduco, hojas con pelillos en el borde. Corteza lisa. Los frutos (hayucos) son ricos en almidón y aceites insaturados; su sabor recuerda a la pipa de girasol y a la avellana. Posee vitaminas B y C.

Castaño Castañal (Castanea sativa) 

Europa. Árbol alto, longevo, caduco. Corteza lisa de joven, pero agrietada con la edad. El fruto (castaña) se consume entero o como harina para postres. Posee muchos hidratos de carbono y es rica en hierro y potasio. Es uno de los frutos secos con menos calorías.

Ciruelo Nisal  (Prunus domestica)  

Europa y Asia. Árbol bajo, caduco. Fruto muy dulce, se consume crudo o en mermelada. Tiene efectos laxantes, favorece la digestión, eleva el ánimo, previene la anemia (posee mucho hierro), beneficioso para el aparato respiratorio.

Manzano Pumar, Mazanal (Malus domestica) 

Europa. Árbol pequeño-mediano, caduco. Corteza agrietada. Fruto rico en vitamina C y azúcares. La pectina de su piel ayuda a retrasar la absorción de esos azúcares. La manzana cruda es un buen dentífrico. Es terapéutica como calmante y diurética.

Higuera Figal (Ficus carica) 

Europa y Asia Menor. Árbol mediano, caduco, de corteza lisa. Hojas grandes, ásperas. El fruto se emplea como laxante, contra la tos, las caries y las hemorroides; su látex se usa contra las verrugas.

Álamo Álamu (Populus nigra) 

Europa. Árbol alto, caduco. En primavera produce abundantes semillas rodeadas de pelusa blanca. Las yemas son astringentes, depurativas, expectorantes, diuréticas y balsámicas.

Peral  Peréu (Pyrus communis) 

Europa y Asia Menor. Árbol mediano, caduco, dioico (hay árboles machos y árboles hembras). El fruto tiene vitaminas A, C y del complejo B, y minerales. Es astringente, protege la piel y el cabello. Tiene pocas calorías.

Avellano Ablanu (Carylus avellana) 

Europa. Árbol bajo-mediano, caduco, de corteza lisa. El fruto es rico en minerales y grasas insaturadas saludables (mono y poliinsaturadas), las que le confieren gran poder calórico. Contienen antioxidantes (combaten la acción de enfermedades degenerativas). Son buenas para los huesos y reducen el riesgo cardiovascular.

Nogal Nocéu (Juglans regia) 

Europa y Asia. Árbol alto, caduco. Hojas grandes compuestas de 7-9 foliolos. Corteza gris claro lisa. Fruto rico en proteínas, vitaminas (B y C), oligoelementos, aceites insaturados. Mejora la inteligencia, los huesos y disminuye el colesterol. Es calórico.

Abedul Abeduriu (Betula celtiberica) 

Europa, Asia y América. Árbol alto, caduco, corteza blanca, ramas finas y flexibles. La corteza tiene propiedades febrífugas. La savia es antiinflamatoria (contra enfermedades de boca y garganta).

Aliso Alisu (Alnus glutinosa) 

Europa. Árbol alto, caduco. Enriquece el suelo ya que en sus raíces posee una simbiosis con una bacteria que fija el nitrógeno atmosférico. Las hojas se emplean como vermífugas, diuréticas y antiinflamatorias. Su corteza se usa contra la faringitis y el colesterol.

Laurel Lloréu (Laurus nobilis) 

Europa. Árbol bajo-mediano, perenne, de corteza lisa. Es dioico. La hoja es un tónico estomacal y febrífuga. El aceite de sus frutos es antirreumático. El contacto frecuente con la planta puede dar dermatitis.

Madroño Madrueñu Borrachinal (Arbutus unedo) 

Europa. Árbol bajo-mediano, perenne, de corteza rojiza y agrietada. Es diurético, antiinflamatorio, antiséptico y astringente. Deben comerse pocos frutos pues produce dolores de cabeza.